Trace de graisse noire sur le couteau hachoir au contact des aliments
Question posée par
LaurentD
1 pt
Bonjour,
Depuis quelques temps nous constatons la présence de traces noires dues à un suintement de graisse à travers l'axe tournant du couteau hachoir.
Cela va au contact des aliments.
Savez vous à quoi cela peut-être dû ?
Estce réparable ou bien faut il acheter un nouveau couteau / hachoir ?
J'en ai vu à 50e environ.
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Réparer, c'est bien, mais si je n'y arrive pas ?
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Bonjour,
Depuis ce matin j'ai le même problème, je pense que c'est le joint qui se trouve à l'intérieur qui se désagrège. Mon appareil date de 2016 et cette pièce a déjà été changée en octobre 2019 sous garantie pour un jeu excessif des lames. Je vous joints le lien de la boutique.
Cordialement.
Jean luc
https://shop.monsieur-cuisine.com/fr/monsieur-cuisine-edition-plus/melangeur-a-lames.html — Jean Luc D 7 pts